Zappendorfer Wurstmacher

Ragout fin im Glas

mageres Kalbfleisch mit einer besonders würzigen Soße

Inhalt ca. 600 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

8,99 € *

2 Schweinerouladen im Glas

Von Hand gewickelt. Mit viel guter Bratensoße.

Inhalt ca. 700 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)

8,99 € *

Gouda -geräuchert-

bester Gouda, im Kaltrauch geräuchert,

Inhalt ca. 300 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)

4,77 € *

Zappendorfer Bauernspeck

von Hand geschnitten und gewürzt, im Heißrauch gegart und geräuchert,

Inhalt ca. 350 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

8,02 € *

Grützwurst

kräftig gewürzte Wurst, die warm gegessen wird, mit gutem Majoran aus Thüringen und selbstgemahlenem Pfeffer

Inhalt ca. 860 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)

11,95 € *

Schinkenkümmelsülze

mit viel magerem Fleisch vom Schweineschinken, mit leichter Kümmelnote, sehr mager

Inhalt ca. 550 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)

11,50 € *

Putenfilet

Frisches Truthahnbrustfilet wird gesalzen und mit einem Netz in Form gebracht. Nach ausgiebiger Reifung über Buchenholz kalt geräuchert.

Inhalt ca. 320 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

7,97 € *

Kochsalami

aus besonders ausgesuchtem mageren Rind- und Schweinefleisch, mit einer leichten Knoblauchnote, über Buche geräuchert

Inhalt ca. 700 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)

15,33 € *

Knoblauchsalami im Ring

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Mit einer kräftigen Knoblauchnote. Naturgereift, über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 650 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

14,89 € *

Grünkohl im Schlauch

Nach altem Hausrezept unserer Großeltern.

Inhalt ca. 400 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)

3,20 € *

Soljanka im Schlauch

Nach einem Original DDR-Rezept gekocht.

Inhalt ca. 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Linsensuppe im Schlauch

Nach altem Hausrezept. Schnell erwärmt und zügig serviert.

Inhalt ca. 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Erbsensuppe im Schlauch

Nach altem Hausrezept. Schmeckt wie bei Oma.

Inhalt ca. 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Sauerkohl im Schlauch

Nach altem Hausrezept. Schmeckt wie bei Oma.

Inhalt ca. 400 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)

3,20 € *

Bauernsalami

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Mit einer leichten Knoblauchnote. Naturgereift, über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

10,31 € *

Schinkenspeck am Stück

Mit leichtem Fettrand. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)

6,27 € *

Presskopf im Glas

Nach altem Hausrezept. Hausgemachter Presskopf aus von Hand ausgesuchtem Schweinekopffleisch, mit viel Majoran und selbstgemahlenem Pfeffer kräftig gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 180 Gramm (1,61 € * / 100 Gramm)

2,90 € *

Hausmacher Leberwurst im Glas

Nach altem Hausrezept. Mittelfeine Leberwurst mit viel Majoran und selbstgemahlenen Pfeffer kräftig gewürzt.

Inhalt ca. 180 Gramm (1,61 € * / 100 Gramm)

2,90 € *

Schlackwurst

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Naturgereift, über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 500 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

11,45 € *

Schweinelende, geräuchert

Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)

13,01 € *

Lachsschinken

Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)

8,07 € *

Bolognesesauce im Glas

Nach italienischem Originalrezept, mit hochwertigen Zutaten und mediterranen Gewürzen.

Inhalt ca. 600 Gramm (1,17 € * / 100 Gramm)

6,99 € *

2 Stück Wirsingrouladen im Glas

Zwei küchenfertige Wirsingrouladen in besonders viel guter Bratensoße. Mit schmackhafter Hackfleischfüllung.

Inhalt ca. 700 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)

8,99 € *

Hackbällchen in Tomatensauce im Glas

Aus unserem mageren Hackfleisch, mit unserer hausgemachten Tomatensoße.

Inhalt ca. 600 Gramm (1,17 € * / 100 Gramm)

6,99 € *

Produkte von Zappendorfer Wurstmacher