Rohwurst

Mediterrane Salami

Eine naturgereifte Rohwurstspezialität mit feiner mediterraner Note, mild geräuchert. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 450 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

14,81 € *

Gouda -geräuchert-

Feinster Gouda, zart im Kaltrauch geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)

5,07 € *

Knoblauchsalami im Ring

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch, mit einer intensiven Knoblauchnote, naturgereift und über Buchenholz geräuchert. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 780 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

18,64 € *

Original Eichsfelder Runde

Luftgetrocknete Rohwurst nach alter Eichsfelder Hausschlachtetradition hergestellt. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 950 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

31,26 € *

Original Eichsfelder Dünne Stracke

Luftgetrocknete Rohwurst nach alter Eichsfelder Hausschlachtetradition hergestellt. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 930 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)

30,60 € *

Schlackwurst

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Naturgereift, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 500 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

12,45 € *

Bauernsalami

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Mit einer leichten Knoblauchnote. Naturgereift, über Buche geräuchert. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

11,21 € *

Bauernknackwurst mit Kümmel

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer und Kümmel gewürzt, über Buche geräuchert. Darm nicht essbar. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

8,51 € *

Bauernknackwurst mit Senfkörnern

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer und Senfkörnern gewürzt, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

8,51 € *

Streichmettwurst, fein

Streichzarte Mettwurst mit leichtem Raucharoma. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 600 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

11,34 € *

Streichmettwurst, grob

Streichzarte Mettwurst mit leichtem Raucharoma. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 600 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

11,34 € *

Bauernknackwurst mit Knoblauch

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer und frischem Knoblauch gewürzt, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

8,51 € *

Knacker im Saitling

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer gewürzt, über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 70 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)

1,53 € *

Knacker im Schweinedarm

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer gewürzt, über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 100 Gramm

1,99 € *