Wurst

Gouda -geräuchert-

Feinster Gouda, zart im Kaltrauch geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)

5,07 € *

Zappendorfer Bauernspeck

von Hand geschnitten und gewürzt, im Heißrauch gegart und geräuchert,

Inhalt ca. 300 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

7,17 € *

Grützwurst

kräftig gewürzte Wurst, die warm gegessen wird, mit gutem Majoran aus Thüringen und selbstgemahlenem Pfeffer

Inhalt ca. 860 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)

11,95 € *

Putenfilet

Frisches Truthahnbrustfilet wird gesalzen und mit einem Netz in Form gebracht. Nach ausgiebiger Reifung über Buchenholz kalt geräuchert.

Inhalt ca. 320 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)

8,61 € *

Kochsalami

aus besonders ausgesuchtem mageren Rind- und Schweinefleisch, mit einer leichten Knoblauchnote, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 700 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

16,73 € *

Knoblauchsalami im Ring

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch, mit einer intensiven Knoblauchnote, naturgereift und über Buchenholz geräuchert. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 780 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

18,64 € *

Schlackwurst

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Naturgereift, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 500 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

12,45 € *

Bauernsalami

Aus besonders ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Mit einer leichten Knoblauchnote. Naturgereift, über Buche geräuchert. Darm nicht essbar.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

11,21 € *

Schweinelende, geräuchert

Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)

13,46 € *

Lachsschinken

Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)

8,37 € *

Schinkenspeck am Stück

Mit leichtem Fettrand. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.

Inhalt ca. 300 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)

6,57 € *

Bauernknackwurst mit Kümmel

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer und Kümmel gewürzt, über Buche geräuchert. Darm nicht essbar. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

8,51 € *

Zwiebelwurst

Deftige Wurst mit viel frischer Zwiebel. Mit leichtem Buchenholzrauch. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 400 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)

6,76 € *

Bauernknackwurst mit Senfkörnern

Aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Mit selbstgemahlenem Pfeffer und Senfkörnern gewürzt, über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

8,51 € *

Schinkenrotwurst

Nach altem Hausrezept. Hausgemachte Rotwurst mit viel Majoran und selbstgemahlenem Pfeffer kräftig gewürzt. Enthält viel mageres Schinkenfleisch. Über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 600 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

13,74 € *

Zappendorfer Rotwurst

Nach altem Hausrezept. Hausgemachte Rotwurst mit viel Majoran und selbstgemahlenem Pfeffer kräftig gewürzt. Über Buche geräuchert. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)

8,96 € *

Zappendorfer Leberwurst

Nach altem Hausrezept. Mittelfeine Leberwurst mit viel Majoran und selbstgemahlenen Pfeffer kräftig gewürzt. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)

8,96 € *

Zwiebelleberwurst

Feine Leberwurst mit einem hohen Anteil an frischer Leber. Mit Zwiebel verfeinert für einen herzhaften Geschmack. Zusätzlich enthält die Wurst eine Grobeinlage aus magerem Fleisch und groben Leberstücken. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 300 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)

5,97 € *

Tomatenleberwurst

Feine Leberwurst mit einem hohen Anteil an frischer Leber. Mit Sahne verfeinert für beste Cremigkeit. Zusätzlich enthält die Wurst fruchtiges Tomatenpüree. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

10,31 € *

Delikatessleberwurst grob

Feine Leberwurst mit einem hohen Anteil an frischer Leber. Mit Sahne verfeinert für beste Cremigkeit. Zusätzlich enthält die Wurst eine Grobeinlage aus magerem Fleisch und groben Leberstücken. Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Inhalt ca. 450 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)

10,31 € *