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Zappendorfer Bauernspeck
Zappendorfer Bauernspeck
von Hand geschnitten und gewürzt, im Heißrauch gegart und geräuchert,
Inhalt ca. 350 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
8,02 € *
Putenfilet
Putenfilet
Frisches Truthahnbrustfilet wird gesalzen und mit einem Netz in Form gebracht. Nach ausgiebiger Reifung über Buchenholz kalt geräuchert.
Inhalt ca. 320 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
7,97 € *
Schinkenspeck am Stück
Schinkenspeck am Stück
Mit leichtem Fettrand. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca. 300 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
6,27 € *
Zappendorfer Schweinelende, geräuchert
Schweinelende, geräuchert
Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca. 450 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
13,01 € *
Lachsschinken
Lachsschinken
Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca. 300 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
8,07 € *
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