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Zappendorfer Bauernspeck
von Hand geschnitten und gewürzt, im Heißrauch gegart und geräuchert,
Inhalt ca.
350 Gramm
(2,39 € * / 100 Gramm)
8,37 €
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Putenfilet
Frisches Truthahnbrustfilet wird gesalzen und mit einem Netz in Form gebracht. Nach ausgiebiger Reifung über Buchenholz kalt geräuchert.
Inhalt ca.
320 Gramm
(2,59 € * / 100 Gramm)
8,29 €
*
Schweinelende, geräuchert
Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca.
450 Gramm
(2,99 € * / 100 Gramm)
13,46 €
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Lachsschinken
Völlig mager. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca.
300 Gramm
(2,79 € * / 100 Gramm)
8,37 €
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Schinkenspeck am Stück
Mit leichtem Fettrand. Von Hand gesalzen und gewürzt. Über Buche geräuchert.
Inhalt ca.
300 Gramm
(2,19 € * / 100 Gramm)
6,57 €
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